Брускеты ассорти

Авторская подборка из шести миниатюрных брускет, каждая — на отдельном тосте из итальянского багета. Готовится на заказ, подаётся на деревянной доске. Вкусовой профиль — от копчёного лосося до пряного паштета. Идеально для фуршета и групповых дегустаций. Объём — 120 г (6 штук).

Брускеты ассорти

Комплектация

  • Брускета с лососем — 2 шт.
  • Брускета с тунцом — 1 шт.
  • Брускета с паштетом из утиной печени — 1 шт.
  • Брускета с моцареллой и вялеными томатами — 1 шт.
  • Брускета с ростбифом и корнишонами — 1 шт.
  • Багет итальянский (тосты) — 6 шт.

Пищевая ценность (на 100 г)

185
ккал
9.2 г
белки
8.4 г
жиры
18.6 г
углеводы

Для каких мероприятий подходит

Фуршеты

Компактные, на один укус — гость может взять одну штуку и продолжить общение. Не нужно столовых приборов.

Коктейльные приёмы

Ассорти из шести вкусов — каждый найдёт себе по душе. Работает как мини-дегустация.

Бизнес-ланчи

Корпоративное мероприятие, где нужна сытная и красивая закуска без лишнего формализма.

Интересные факты

Брускета — итальянская классика

Брускета (bruschetta) — древнейшая итальянская закуска. Родилась в Центральной Италии, где крестьяне подсушивали хлеб на огне и натирали его чесноком. Сегодня — один из самых популярных форматов закусок в мире.

Почему ассорти — это выигрышный формат

Когда на одном блюде — шесть разных вкусов, гость получает возможность попробовать максимум за один раз. Это особенно ценно на фуршетах, где гости ходят и общаются, а не сидят за столом.

С чем сочетается

Напитки

Закуски

Персональный подход к вашему событию

Подберём меню так, чтобы гости были сыты, довольны и возвращались к вам снова.

Рассчитать меню