Вопросы и ответы

Стоимость зависит от формата мероприятия, количества гостей и состава меню. Минимальная сумма заказа — 100 000 ₽. При подготовке КП мы фиксируем итоговую цену — никаких неожиданных доплат в процессе, кроме боя посуды.

В смету включены: приготовление блюд, доставка, сервировка, работа персонала (повара, официанты, бармены), посуда, стекло и расходные материалы. Всё под ключ — без скрытых позиций.

Ориентировочное КП готовим в течение 1 рабочего дня после уточнения всех деталей: формат, дата, количество гостей, пожелания по меню.

Да, корректировки возможны до подтверждения заказа. После внесения предоплаты — по согласованию с менеджером.

Да. Мы подбираем меню под формат мероприятия, состав гостей и бюджет. Есть опции для вегетарианцев и детей.

Готовим на профессиональной кухне и доставляем в термоконтейнерах. Финальная сервировка — уже на площадке, непосредственно перед подачей.

Брускеты и канапе всевозможных видов, морепродукты, авторские коктейли. На фуршете особый акцент — на визуальной подаче и вкусе.

Да — можем оформить подачу в единой цветовой концепции мероприятия, организовать выездной коктейль-бар, пирамиду из шампанского, авторские гастро-ужины от шефа.

Лук и чеснок — не используем в блюдах для гостей.

Подбираем индивидуально под каждый заказ. Стандартное соотношение: 1 официант на 10–15 гостей для банкета, 1 на 20–50 — для фуршета. В команду входят повара, официанты, бармены и координатор.

Да. Команда с опытом работы на крупных корпоративных и международных мероприятиях. Единый стиль, знание сервисных стандартов.

Да, у каждого заказа — один ответственный менеджер, который сопровождает мероприятие от согласования до финала.

Вы оставляете заявку → Согласовываем детали и готовим КП → Фиксируем дату и тайминг → Готовим блюда на производстве → Доставляем в день мероприятия → Сервируем и обслуживаем гостей.

Да, работаем по Москве и МО. Предварительно уточняем ограничения площадки — въезд, кухонные мощности, хранение.

У нас отработанная логистика и резервные сценарии. Координатор на площадке решает нештатные ситуации без вовлечения клиента.

Да. Именно так и работаем — вы утверждаете концепцию и смету, всё остальное берём на себя.

Фуршеты, банкеты, корпоративы, дни рождения, юбилеи, презентации, открытия шоурумов, деловые завтраки, коктейльные вечера, съёмки, закрытые мероприятия, детские праздники (до 20 человек).

От небольших мероприятий до 300–400 гостей. Идеальный формат — фуршет до 60 человек с алкоголем и коктейлями.

Да, делаем. Это красивое мероприятие, где еда играет важную роль. Напишите — обсудим ваши пожелания.

Работаем по предоплате. Точные условия — при согласовании заказа.

Да, работаем как с B2B, так и с частными клиентами. Закрывающие документы предоставляем.

При отмене за 7+ дней — возвращаем 100% предоплаты. За 3-6 дней — возвращаем 50%. Менее чем за 3 дня — предоплата не возвращается, но засчитывается как депозит на следующий заказ в течение 6 месяцев.

Минимум — 3 дня. Идеально — 2 недели. Для крупных мероприятий (50+ гостей) и редких продуктов — 3-4 недели. В high season (май-июнь, декабрь) — минимум месяц.

Да. В стоимость входит доставка по Москве и МО, монтаж/демонтаж оборудования, уборка после мероприятия.

Московская область — без наценки за доставку. По России — по согласованию, с логистикой помогаем. Для дальних регионов работаем через партнёров.

Готовим без глютена, лактозы, вегетарианские и другие варианты. Указывайте ограничения при заказе, мы адаптируем меню. HALAL и кошер — по запросу, минимум за 5 дней.

В течение 2 часов в рабочее время. Если написали вечером — ответим утром следующего дня. В высоком сезоне срок может увеличиться до 4 часов.

Нет. Мы — кейтеринг, а не event-агентство. Сосредоточены на еде, напитках и сервисе. Если нужна рекомендация по смежным подрядчикам — поможем советом.