Серебрянный вечер
Романтичный авторский коктейль в вечерней тематике. Готовится на основе серебряной мяты, лимончелло (безалкогольная версия) и чёрной смородины. Подаётся в элегантном бокале мартин с кусочком лайма и веточкой мяты. Вкус — прохладный, ягодный, с лёгкой лимонной кислинкой. Объём — 150 мл.
Состав
- Лимончелло безалкогольный (сироп) – 40 мл
- Сок чёрной смородины – 50 мл
- Серебряная мята (отвар) – 30 мл
- Безалкогольное шампанское (брют) – 50 мл
- Кубики льда – 60 г
- Лайм (quarter) и мята (украшение) – 1 шт.
Как готовим
1. Мятный отвар
Серебряная мята — особый сорт с серебристым оттенком листьев и более мягким вкусом. Завариваем её холодным способом: заливаем водой комнатной температуры и настаиваем 4–6 часов в холодильнике.
2. Сборка
В шейкере смешиваем лимончелло-сироп, сок чёрной смородины и мятный отвар. Взбиваем. Процеживаем в охлаждённый бокал мартин. Аккуратно доливаем безалкогольное шампанское. Не мешаем — сохраняем пузырьки.
3. Подача
Украшаем quarter лайма и веточкой серебряной мяты. Подаём сразу. Бокал мартин — классическая подача, которая подразумевает, что коктейль пьют не торопясь.
Для каких мероприятий подходит
Романтические вечера
Название обязывает. «Серебрянный вечер» — идеальный напиток для ужина вдвоём или для тоста на свадебном ужине.
Гала-ужины
Бокал мартин, элегантная подача. Подходит для формальных мероприятий, где важен каждый штрих.
Свадьбы
Романтичное название и изысканный вкус. Можно подать как welcome-drink на свадебном приёме.
Персональный подход к вашему событию
Подберём коктейли под формат вашего мероприятия.
Рассчитать меню